Thee
Behalve verschillende soorten zwarte-, witte-, groene- en rooibosthee biedt Brandnetel een zeer gevarieerd aanbod kruidentheeen; zowel op basis van een enkelvoudig kruid als kruidenmixen.
Het aanbod van ‘Piramide’ en ‘Yogi-tea’ is het meest uitgebreid. Het spreekt vanzelf dat al onze theeen van biologische kwaliteit zijn. De mengelingen van de ‘Yogi-tea’-theeen zijn samengesteld volgens de traditie van de Ayurvedische geneeskunde. Naast deze thee in builtjes bieden we u een ruime keuze aan losse kruiden.
Koffie en koffievervangers
Onze koffies komen van hooglandplantages uit Midden- en Zuid-Amerika en zijn gerijpt onder gecontroleerd natuurlijke omstandigheden zonder toevoeging van niet natuurlijke meststoffen. Ook wordt er o.a. gecontroleerd op het tegengaan van bodemuitputting en bodemerosie. De koffiebonen worden tegen een eerlijke prijs ingekocht bij boeren in ontwikkelingslanden. De meeste koffies hebben het Fairtrade keurmerk op de verpakking staan.
Zuivelvervangers
Naast de bekende sojamelk vindt u in onze winkel 100 % biologische dranken op basis van granen zoals rijst en haver. Deze plantaardige dranken zijn smaakvol, voedzaam en licht verteerbaar. Om zo te drinken of om te gebruiken in de keuken. Ook verkopen wij toetjes op basis van soja, zowel vers als langer houdbaar.
Groente-en fruitsappen
Versgeperste fruitsappen van puur 100 % biologisch ongezoet sap zijn een welkome en smakelijke aanvulling voor de dagelijkse voeding. Groentesappen met melkzuurfermentatie zijn gunstig voor het herstellen en behoud van een goede darmflora.
Tegenwoordig is er steeds meer interesse voor bessensappen. Verschillende soorten bessen zijn namelijk een bron van antioxidanten, de stoffen die ons lichaam beschermen tegen oxidatie en die een gevolg zijn van stress, pollutie en verkeerde voeding. U kunt kiezen uit verschillende soorten bessensap.
Diksappen
Onze diksappen zijn gemaakt van ingedikt sap van vruchten zonder enige toevoeging. Eén deel diksap mengen met 7 delen water. Verkrijgbaar in ruim 15 smaken.
Wijnen
Wijn kan lekker zijn, er zijn er die beweren dat het in gematigde vorm gezond is. Biologische wijn bevat geen of veel minder sulfiet.
Onze wijnen komen van wijnboeren die biologische druiven telen. In hun wijngaarden zorgen ze ervoor dat de grond niet wordt uitgeput, wat de smaak van de druiven ten goede komt. Door de druiven pas te plukken als ze rijp zijn ontstaat een lekkere wijn met een volle smaak. Daar is verder niets voor nodig. Biologische wijnbouw is arbeidsintensief. De wijn wordt vaak gemaakt in kleine familiebedrijven, die hun kennis van generatie op generatie doorgeven. Kijk bijvorbeeld eens op de website: www.stellarorganics.com
